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 銘柄名 長雲読み仮名 ながくも アルコール度数 25度 酒造会社 山田酒造 所在地 鹿児島県 長雲は社長と長男 隆博さんが丹精込めて造りから出荷まで、 ほとんど手作業で行っています。 伝統的なかめ仕込みで、常圧蒸留のみ、貯蔵は、 ホーローとステンレスタンクを使用しています。 水は、長雲峠から生まれ出る、伏流水をくみ上げています。 口の中に広がるうまみと芳酵な香りは黒糖焼酎の極み、 飲む人を納得させます。 長雲は、造り手の思いが伝わる逸品です。 PR |
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 銘柄名 長雲 大古酒読み仮名 ながくもだいこしゅ アルコール度数 34度 酒造会社 山田酒造 所在地 鹿児島県 南国の太陽と澄んだ空気に育くまれた黒糖を使用した 本格派の乙焼酎です。長雲の原酒を20年の歳月をかけ、 丹念に貯蔵熟成し膨らみのある香り、 まろやかな口当たりにで水を加えないで仕上げました。 |
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 銘柄名 長雲読み仮名 ながくも アルコール度数 40度 酒造会社 山田酒造 所在地 鹿児島県 これぞ黒糖酒の中の黒糖酒。黒糖ならではの 豊かな広がりのある香りと甘みがあり、 ４０度とは思わせないほどなめらかです。 |
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 銘柄名 長雲読み仮名 ながくも アルコール度数 30度 酒造会社 山田酒造 所在地 鹿児島県 家族四人で仕込む作業の蔵で年間生産量は極限られた数量です。 伝統的な常圧蒸留でこしのある旨味と 黒糖の豊かな香りを引き出しています。 |
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 銘柄名 一番橋読み仮名 いちばんばし アルコール度数 30度 酒造会社 山田酒造 所在地 鹿児島県 黒糖の風味をより多く残す為に、試行錯誤を重ねて生まれた限定酒。 原料処理の段階で通常飛散させていた黒糖の 芳しい香りを閉じ込める工夫がなされた造り、 凝縮された旨みが絶品です。 |
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