[PR] 特許事務所 黒糖焼酎三昧−焼酎販売所 忍者ブログ
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【2024/04/29 22:02 】 |
川智
銘柄名  川智
読み仮名 かわち
アルコール度数 25度
酒造会社  天海の蔵
所在地  鹿児島県





馬に歯車を引かせつつ、歯車の間にサトウキビを
1本ずつ入れ、圧搾します。伝統的な方法で作られた黒糖は、
濃厚ながらも素朴でやさしい甘さの黒糖になります。

天海の蔵では、この伝統方法を受け継いだ「さたぐるま」という
製糖小屋(※馬はおりません)で、手作りの
おいしい黒糖を作っています。
笠利町産黒糖焼酎「川智」には、この黒糖を100%使用しました。

常圧蒸留のため、麦本来の味が楽しめ、
麦の香ばしさや甘味がやわらかく飲みやすい麦焼酎です。

奄美の最長老杜氏・松村健朗が伝統製法で丁寧に仕込んだ、
風味豊かで、深いコクの黒麹仕込み、常圧蒸留の黒糖焼酎です。
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【2007/11/06 09:35 】 | 天海の蔵 | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
奄美美人 30度
銘柄名  奄美美人
読み仮名  あまみびじん
アルコール度数 30度
酒造会社  天海の蔵
所在地  鹿児島県






奄美美人は自然豊かな常夏の島で、
50年の歴史を持つ蔵元で造られた本格黒糖焼酎です。

杜氏の松村健朗氏は、奄美の黒糖焼酎を造り、
育てた第一人者であり、コクがあり味わい深く
キレの良い後味は、昔ながらの黒糖焼酎です。
【2007/07/15 23:12 】 | 天海の蔵 | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
奄美杜氏 松村健郎 極上古酒
銘柄名  奄美杜氏 松村健郎 極上古酒
読み仮名  あまみとうじまつむらけんろうごくじょうこしゅ
アルコール度数 38度
酒造会社  天海の蔵
所在地  鹿児島県






鹿児島から南に約380km。奄美大島の最南端に位置し、
奄美大島本島、加計呂麻島(かけろまじま)、請島(うけしま)、
与路島(よろしま)などの美しい島々からなる、
自然いっぱいの場所にあります。

この黒糖焼酎は、すごい。17年前に、当時10年ものの
樫樽貯蔵黒糖焼酎と5年もののホーロータンク貯蔵の
黒糖焼酎をブレンド。
それを今日まで、長期貯蔵熟成させてきたものです。
【2007/07/07 16:19 】 | 天海の蔵 | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
未来への扉
銘柄名  未来への扉
読み仮名  みらいへのとびら
アルコール度数 25度
酒造会社  天海の蔵
所在地  鹿児島県




昔ながらの甘み・コク・まろやかさのある黒糖焼酎の良さと、
最近流行の爽やかな飲み口をもつ不思議な黒糖焼酎が「未来への扉」です。
【2006/09/18 15:21 】 | 天海の蔵 | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
せとのなだ
銘柄名  せとのなだ
読み仮名  せとのなだ
アルコール度数 18度
酒造会社  天海の蔵
所在地  鹿児島県






厚でコクのある「瀬戸の灘」シリーズの中で
飲みやすいタイプに仕上げられています。
水割りやロックでお楽しみ下さい。
【2006/06/18 09:50 】 | 天海の蔵 | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
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